편의점 재료로 마시멜로 쫀득쿠키 만들기! 레시피 공유

마시멜로 쫀득쿠키는 부드럽고 쫀득한 식감이 매력적인 간식입니다. 이 쿠키는 특히 아이들과 함께 만들기 좋은 레시피로, 간단한 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다. 오늘은 마시멜로 쫀득쿠키를 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

마시멜로 쫀득쿠키란?

마시멜로 쫀득쿠키는 마시멜로와 다양한 재료를 혼합하여 만든 쿠키로, 쫀득한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 이 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로, 한 입 베어 물면 부드러운 마시멜로가 입안에서 녹아내리는 느낌을 줍니다. 특히, 다양한 토핑을 추가하여 나만의 특별한 쿠키를 만들 수 있는 점이 매력적입니다.

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필요한 재료

마시멜로 쫀득쿠키를 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다:

• 마시멜로 300g
• 버터 60g
• 탈지분유 60g
• 전분 10g
• 시리얼 (오레오, 후르츠링 등)
• 건조 과일 (딸기, 바나나 등)

이 외에도 원하는 토핑을 추가하여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 초콜릿 칩이나 견과류를 넣으면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

조리 과정

1. 재료 준비 : 먼저, 모든 재료를 미리 계량하여 준비합니다. 마시멜로는 작게 잘라주고, 버터는 실온에서 부드럽게 해줍니다.
2. 버터와 마시멜로 섞기 : 큰 볼에 버터와 마시멜로를 넣고 전자레인지에 30초씩 돌려가며 녹입니다. 이때, 잘 섞어주어야 합니다.
3. 가루 재료 추가 : 녹인 버터와 마시멜로 혼합물에 탈지분유와 전분을 넣고 잘 섞어줍니다. 이때, 반죽이 너무 질지 않도록 주의합니다.
4. 시리얼과 토핑 추가 : 준비한 시리얼과 원하는 토핑을 넣고 고루 섞어줍니다. 이 과정에서 시리얼이 부서지지 않도록 조심스럽게 섞어야 합니다.
5. 쿠키 모양 만들기 : 반죽을 한 스푼씩 떠서 오븐 팬에 올려줍니다. 이때, 쿠키 사이에 간격을 두어야 고르게 구워집니다.
6. 굽기 : 180도로 예열한 오븐에서 10~15분 정도 구워줍니다. 쿠키가 노릇노릇해지면 꺼내서 식혀줍니다.

이렇게 만든 마시멜로 쫀득쿠키는 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있습니다.

 

쿠키의 변형 및 팁

마시멜로 쫀득쿠키는 기본 레시피 외에도 다양한 변형이 가능합니다. 예를 들어, 오레오 대신 다른 종류의 시리얼을 사용하거나, 건조 과일 대신 초콜릿 칩을 넣어도 좋습니다. 또한, 쿠키의 크기를 조절하여 미니 쿠키로 만들어도 귀여운 간식이 됩니다.

쿠키를 더욱 쫀득하게 만들고 싶다면, 마시멜로의 양을 조금 늘려보세요. 반대로, 바삭한 식감을 원한다면 전분의 양을 줄이는 것도 좋은 방법입니다.

 

마무리 및 추천

마시멜로 쫀득쿠키는 간단한 재료로 만들 수 있는 맛있는 간식입니다. 아이들과 함께 만들기 좋은 레시피로, 가족과 친구들과 함께 나누어 먹으면 더욱 즐거운 시간이 될 것입니다. 또한, 다양한 토핑을 활용하여 나만의 특별한 쿠키를 만들어보세요.

 

이제 여러분도 마시멜로 쫀득쿠키를 만들어 보세요! 맛있고 쫀득한 쿠키가 여러분을 기다리고 있습니다.

 

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